Ανύψωση κοτόπουλων σε οικολογικό χωριό του 21ου αιώνα
Κοτόπουλα στο τρέξιμο
Ανύψωση Κομμουνιστικών Κοτόπουλων
Εάν δεν έχετε ποτέ σκέφτεται να κρατάτε τα κοτόπουλα για τα θρεπτικά αυγά που βάζουν, πιθανότατα επειδή η φροντίδα τους μπορεί να είναι πολλή δουλειά και χρειάζεται δικό τους προϋπολογισμό για να διατηρηθεί. Είμαι βέβαιος ότι δεν θα είχα σκεφτεί να κρατήσω τα κοτόπουλα πριν μετακομίσω σε μια κοινότητα στέγασης όπου υπάρχει μια ομάδα γειτόνων έτοιμη να βοηθήσει με τις δουλειές. Τα οφέλη περιλαμβάνουν την κατανομή του έργου και του οικονομικού βάρους, έχοντας συναρπαστικά ζώα για να αλληλεπιδράσετε και απολαμβάνοντας τα πιο θρεπτικά αυγά που μπορείτε ποτέ να φάτε: κατ 'ευθείαν από τις όρνιθες!
Κοτόπουλο φυλές
Ξεκινήσαμε με περίπου 35 κότες για τη συνεργασία μας. Υπάρχει αφθονία των λευκών Leghorns, μερικά χρυσά Buff Orpingtons, μερικές Americunas, καφέ Brahmins, και Jersey Giants.
Υλικά
Όπως μπορείτε να δείτε στις εικόνες που παρέχονται στη συνέχεια, υπάρχουν πολλά υλικά για την αποθήκευση τροφίμων που μπορούν να ανακυκλωθούν / επανατοποθετηθούν, όπως οι κανάτες νερού για το αμμοχάλικο και τα κελύφη των στρειδιών, και ως σέσουλα για την έκχυση τροφίμων στα τροφοδότες.
Γιορτάζοντας στο τροφοδότη
Τροφίμων και τροφών
Κοτόπουλα αρέσει να τρώνε όλη μέρα. Η διατροφή τους είναι κυρίως οργανική ύλη, όπως τα περισσότερα απορρίμματα κουζίνας (τα πράσινα είναι ασφαλή, όπως και τα περισσότερα φρούτα). Συμπληρώνουμε με σφαιρίδια τροφίμων και γρατσουνιές.
Τρώω τι σφάλματα εσείς
Κοτόπουλα θα τρώνε τα σφάλματα από τα κρεβάτια του κήπου σας, ή τα ιαπωνικά σκαθάρια από τα δέντρα σας. Συνήθως τους αφήνουμε να περιπλανηθούν για περίπου μισή ώρα ή λίγο πριν την δύση του ηλίου, για να τους δώσουν χρόνο να το κάνουν πριν περάσουν στο κρεβάτι. Είναι λιγότερο πιθανό να εξαπλωθούν μέχρις ότου μας κάνουν να χρειαστεί να κυνηγήσουμε μετά από αυτούς για να τους πάρουν στο coop για τη νύχτα. Δεδομένου ότι είναι μικρά εργοστάσια παραγωγής σπόρων, καλλιεργούν επίσης τους κήπους.
Τροφοδότες
Οι τροφοδότες είναι γιγαντιαίες πλαστικές κανάτες με ανοίγματα στην κορυφή για να χύσουν τα σφαιρίδια τροφίμων. Η βάση της κανάτας έχει φουσκωτά δάχτυλα που ξεφυτρώνουν ώστε να δημιουργούν μικρά τμήματα στο κόκκινο "πιατάκι" για να ξεκολλήσουν τα μεμονωμένα πουλιά. Αυτό επιτρέπει την τροφοδοσία μεγάλου αριθμού ταυτόχρονα. Έχουμε 2 τροφοδότες για να τους δώσουμε περισσότερο χώρο. Κάθε πρωί και βράδυ τα γεμίζουμε ώστε τα κοτόπουλα να μπορούν να "βόσκουν" όλη την ημέρα και να έχουν φαγητό για να ξεκινήσουν την ημέρα τους με το πρωί.
Τον χειμώνα, όταν η θερμοκρασία πέφτει κάτω από τους 20 βαθμούς Φαρενάιτ, βάζουμε το φαγητό στο δίσκο και το ανακατεύουμε με ζεστό νερό για να φτιάξουμε ένα πολτό για να φάμε. Αυτό τους βοηθά να κρατήσουν το σώμα τους στη σωστή θερμοκρασία, εκτός από το γεγονός ότι έχουν μια λυχνία θέρμανσης στο coop για τις στιγμές που δεν βγαίνουν για αρκετή έκθεση στο φως της ημέρας.
Γρατσουνιά
Παίρνουμε συνήθως μια χούφτα από το μηδέν όταν θέλουμε να ανοίξουμε το coop ή να τρέξουμε την πόρτα για να γεμίσουμε ποτίστρες ή τροφοδότες. Αν πετάξουμε σε ένα μακρινό σημείο μακριά από το σημείο που εισερχόμαστε, τα πουλιά θα είναι αρκετά αποσπασματικά ώστε να μας δώσουν χώρο και να μην προσπαθήσουμε να ξεφύγουμε. Αυτή η στρατηγική εξοικονομεί πολύ χρόνο και ενέργεια.
Κόκκοι και οστρακοειδή
Τα κοτόπουλα χρειάζονται κόκκους, ώστε τα στομάχια τους να αλέθουν τα τρόφιμα που τρώνε σε χρήσιμα θρεπτικά συστατικά. Τα βότσαλα Grit είναι συνήθως γκρίζα. Χρειάζονται επίσης (λευκά) κοχύλια στρειδιών για ασβέστιο, έτσι ώστε τα κοχύλια των αυγών τους να είναι παχιά και ισχυρά, και να μην σπάσουν πολύ εύκολα.
Σπίτι μου σπιτάκι μου
Καταφύγιο για τη διανυκτέρευση
Το κτίριο
Η ομάδα που η ομάδα μας δημιούργησε για τα κοτόπουλα ήταν αποτέλεσμα πολλών ωρών έρευνας και εργασίας. Μόλις βρεθεί μια θέση, τα μέλη της ομάδας ξόδεψαν το χρόνο να χτίσουν το ίδρυμα, να τρέξουν φράχτες, προστατευτικά καλύμματα καλωδίων κοτόπουλου, πόρτες, πόρτες, παράθυρα, σκάλες, στήλες κάδων, Το περασμένο καλοκαίρι δουλέψαμε για να φτιάξουμε και να ζωγραφίσουμε το περίβλημα για το coop που προστατεύει την εσωτερική δομή του clapboard.
Υπήρχαν ξυλουργοί και χειροτέχνες στην ομάδα, αλλά το μεγαλύτερο μέρος της ομάδας είναι άπληστοι DIYers που αγαπούν να βρουν τα πιο προσιτά υλικά για να δημιουργήσουν ένα λειτουργικό σπίτι για τα κοτόπουλά μας για να είναι άνετα να ζουν μέσα. Μια ευτυχισμένη όρνιθα είναι μια όρνιθα όρνιθα.
Εξω απο
Το εξωτερικό του coop είναι μονωμένο, αλλά διαθέτει και παράθυρα για κυκλοφορία καθαρού αέρα. Υπάρχουν πόρτες όπως το λιμάνι για τα κοτόπουλα για να πέσουν κάτω, και η πόρτα για να σαρώσει το βρώμικο παλιό σανό όταν βγαίνει έξω μία φορά την εβδομάδα.
Μέσα
Το εσωτερικό του coop διαθέτει χώρους αποθήκευσης τροφίμων και εργαλείων μπροστά. Χρησιμοποιούμε μεταλλικά δοχεία απορριμμάτων για το φαγητό για να διατηρούμε το φαγητό φρέσκο μετά την ανοιχτή συσκευασία και για να κρατήσουμε τα ζώα που ψάχνουν για φαγητό που μπορούν να έρθουν νύχτα, όπως αρουραίοι, αλεπούδες, ρακούν κλπ. Υπάρχει μια πόρτα με μάνταλο για να κρατήσει τα κοτόπουλα στο δικό τους χώρο καθιστικού. Εκεί όπου φεύγουν για τη νύχτα, τρώνε, πίνουν, ξεφλουδίζουν, και βάζουν τα αυγά στους κάδους που είναι γεμάτοι σανό που βρίσκονται εκεί για αυτούς.
Κοινές εργασίες
Μερικές φορές παίρνει ένα χωριό για να ανεβάσει ένα κοπάδι ορνίθων για την τοποθέτηση αυγών. Αντί να πρέπει να τους παρακολουθήσουμε καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, έχουμε ομάδες 2 νοικοκυριών την εβδομάδα που χωρίζουν τις δουλειές και το πρόγραμμα περιστρέφεται μέσω όλων των νοικοκυριών που συμμετέχουν στην ομάδα. Σε αντάλλαγμα, υπάρχει μια εναλλαγή ότι ένα νοικοκυριό έχει δώδεκα αυγά που τους παραδίδονται κάθε εβδομάδα ή έτσι. Ο αποστολέας επεξεργάζεται τον κατάλογο μέχρι να καλυφθούν όλα τα νοικοκυριά μέλη.
Παρακάτω είναι ένας πίνακας που περιγράφει τις δουλειές που πρέπει να ολοκληρωθούν, ώστε τα κοτόπουλα μας να μείνουν τροφοδοτημένα με μια διαφορετική διατροφή, που παρέχεται με γλυκό νερό, και να έχουν άφθονες ευκαιρίες για άσκηση.
Πίνακας κομματιών κοτόπουλου
| Πρωινές εργασίες | Βραδινές εργασίες | Εβδομαδιαία συσκότιση |
|---|---|---|
| Ρίξτε το μηδέν. αφήστε κάτω το λιμάνι sally για να δώσει τα κοτόπουλα πρόσβαση στο τρέξιμο | Δώστε τα κοτόπουλα σε έναν ελεγχόμενο ελεύθερο χρόνο στο κοινόχρηστο κήπο | Καθαρίστε τα ποτιστικά με διάλυμα χλωρίνης και νερού και, στη συνέχεια, τα γεμίστε με φρέσκο νερό ~ 1 κάθε φορά |
| Συμπληρώστε τα ποτιστικά (φρέσκα κάθε μέρα) και τα τροφοδοτικά | Ρίξτε το μηδέν. γεμίστε τους ποτιστές και τους τροφοδότες | Κλείστε το λιμάνι sally για να κρατήσει τις κότες στο τρέξιμο? ανοίξτε την πόρτα με θόρυβο |
| Συλλέξτε τα αυγά και σημειώστε το ποσό στο φύλλο καταγραφής | Συλλέξτε τα αυγά και σημειώστε την τελική μέτρηση για την ημέρα | Μετακινήστε τα τροφοδοτικά και τους ποτιστές εκτός δρόμου. Τρίψτε το παλιό σανό σε ένα τροχόσπιτο και πετάξτε πάνω στην καθορισμένη περιοχή κομποστοποίησης |
| Καθαρίστε μερικά από τα τσιμπήματα έξω από το coop (σωρός έξω) | Μετρήστε τα κοτόπουλα για να βεβαιωθείτε ότι είναι όλα | Ξεπλύνετε όλους τους κάδους φωλιάσματος με διάλυμα χλωρίνης-ν-νερού και συνδέστε με φρέσκο σανό |
| Αντικαταστήστε το χόρτο σε κάδους φωλιάσματος όταν χρειάζεται | Κλείστε και κλειδώστε το λιμάνι, την πόρτα του δωματίου και τις μπροστινές πόρτες | Τοποθετήστε φρέσκο σανό. Γεμίστε τα τροφοδοτικά, το τρίψιμο και τα κοχύλια στρειδιών. βάλτε τα τροφοδοτικά και τους ποτιστές πίσω σε συνήθεις θέσεις |
| Φέρτε κομμάτια κουζίνας στις κότες όπως απολαύσεις | Παραδώστε δώδεκα αυγά στο επόμενο νοικοκυριό μέλος του καταλόγου | Ανοίξτε ξανά την πόρτα και ρίξτε το ξυστό |
Σύντομη περιήγηση του Coop και Run για κοτόπουλα ελευθέρας βοσκής
Τα αυγά από το Δόση
Θρεπτικά βιολογικά αυγά
Η συνεργαζόμενη ομάδα που φιλοξενεί την κοτόπουλο της κοινότητας έχει περισσότερα από 7 μέλη, οπότε διαρκεί περισσότερο από μία εβδομάδα ανάμεσα σε κάθε δωδεκάδα αυγών που παραδίδονται σε εμάς. Όταν έχουμε φρέσκα αυγά σε εμάς, κάνουμε σαλάτα αυγών, ομελέτες ή ομελέτα με τυρί. Μερικές φορές τα τηγανίζουμε. Υπάρχει μια ποικιλία χρωμάτων και μεγεθών σε κάθε δωδεκάδα που παραδίδεται, και οι κρόκοι είναι μεγάλοι και βαθύ κίτρινο.
Φουσκωτές κάδοι
Κάθε κάτοχος αυγών θα δημιουργήσει περιοχές φωλεοποίησης για τις όρνιές τους, ανάλογα με τους τύπους υλικών που είναι διαθέσιμα σε αυτόν ή αυτήν. Το σύστημά μας έχει ένα ράφι γεμάτο κουβάδες. Το ράφι χτίστηκε από ένα έξυπνο μέλος της ομάδας που ονομάστηκε Buzz, ο οποίος δημιούργησε επίσης μερικές από τις περιφράξεις μας.
Ποικιλία
Έχουμε μια ποικιλία από όρνιθες που διατηρούμε, έτσι έχουμε μια ποικιλία από αυγά που συλλέγουμε και τρώνε. Οι σκοτεινές όρνιθες είναι συνήθως οι «πασχαλινοί», που βάζουν πράσινα ή μπλε αυγά. Ορισμένα από τα αυγά έχουν δίδυμους κρόκους. Άλλα είναι λευκά, καφέ ή μαύρα. Όλα αυτά είναι γεμάτα πρωτεΐνες και γεύσεις και θα επεκτείνουν αυτή την ποιότητα της γεύσης στα κέικ ή σε άλλα τρόφιμα που φτιάχνουμε μαζί τους.
Κοτόπουλο Trek: Η επόμενη γενιά
Γήρανση κοτόπουλων και μεταβάσεις
Αυτό το καλοκαίρι τα κοτόπουλα μας αρχίζουν να επιβραδύνουν την παραγωγή αυγών και η αντοχή τους σε ασθένειες και άλλες ασθένειες έχει μειωθεί. Ως ομάδα, δεσμευόμαστε να μην σκοτώνουμε τα κοτόπουλα μας, γι 'αυτό θα τα στείλουμε σε μια κοινότητα συνταξιοδότησης κοτόπουλων για να ζήσουν την υπόλοιπη φυσική τους ζωή. Αυτό θα συμβεί σύντομα, δεδομένου ότι πρέπει να δώσουμε στον συνερχόμενο έναν βαθύ καθαρισμό πριν από την επόμενη γενιά νεοσσών.
Χωριά
Εν τω μεταξύ, προβλέψαμε την ανάγκη αυτής της μετάβασης και ο γείτονάς μας Cathy φιλοξενεί μια νέα γενιά νεοσσών. Η δημιουργικότητά της οδήγησε στην εγκατάσταση που απεικονίζεται παραπάνω. Χρησιμοποίησε ένα παλιό παιδότοπο ως το κύριο καταφύγιό τους. Πάνω από αυτό είναι ένα tarp και ένα καλώδιο κοτόπουλου, και σύρμα κοτόπουλο γραμμές το κατάστρωμα (άλλα μέλη της ομάδας βοήθησε με αυτό). Αυτά τα υλικά τους προστατεύουν από τους θηρευτές και από το να πέφτουν στους θανάτους τους στο σωρό των βράχων κάτω. Σύντομα θα είναι έτοιμοι να μετακινηθούν σε μεγαλύτερα σπίτια, αλλά μοιάζουν να αισθάνονται καλά στο σπίτι εν τω μεταξύ.
