Έξι λόγοι για να κρατήσετε έναν κόκορα στην αυλή σας
Όταν κινηθήκαμε για πρώτη φορά στη χώρα, θέλαμε να φυτέψουμε έναν κήπο. Το δεύτερο βήμα στην «εκστρατεία» της ζωής μας ήταν να πάρουμε μερικά κοτόπουλα. Τα αβγά πάνε τόσο καλά με τα λαχανικά, τελικά.
Όταν αγοράζετε μικρά κοτόπουλα, οι άνθρωποι στο τοπικό κατάστημα τροφοδοσίας μπορεί να σας πουν ότι τα κοτόπουλα είναι "ευθεία." Αυτό σημαίνει ότι πιθανότατα θα είναι 50% άνδρες και 50% γυναίκες. Ή θα σας πουν ότι τα μικρά πουλιά έχουν «σεξουαλική» ή έχουν δοκιμαστεί και ταξινομηθεί για να βεβαιωθούν ότι θα πάρετε όλα (ή ως επί το πλείστον όλα) θηλυκά. Υπάρχει ακόμα μια πιθανότητα ότι θα περάσουν ένας ή δύο πρόσωπα. Το πρώτο μας κοπάδι πέντε νεογνών βρέθηκε να περιλαμβάνει έναν κόκορα, ο οποίος ονομάστηκε αμέσως Comet από τα εγγόνια μας.
Οι όρνιθες ήταν διαφορετικών φυλών, συμπεριλαμβανομένου του Rhode Island Red, της Arucana και δύο άλλων. Έχουμε καστανά, μαύρα, λευκά και μπλε αυγά.
Ο κομήτης ήταν ένα όμορφο πουλί. Τα γυαλιστερά μαύρα φτερά του είχαν μια λαμπερή πράσινη λάμψη στο φως του ήλιου, η οποία συμπληρώνει την κηλίδα του κόκκινου αίματος.
Έξι άριστοι λόγοι για να κρατήσετε έναν κόκορα
Παρακάτω, θα βρείτε πέντε καλούς λόγους για να έχετε ένα κοτσάνι στο κοπάδι σας, καθώς και μερικούς λόγους να μην το κάνετε.
Λόγος # 1: Γόνιμα αυγά
Ίσως θέλετε να αυξήσετε τα κοτόπουλα. Αν θέλετε οι φωλιές σας να φωλιάζουν και να τοποθετούνται σε αυγά για εκκόλαψη, ή εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε ένα φυτώριο, θα χρειαστείτε τον κόκορα για να γονιμοποιήσετε τα αυγά. Σε αυτή την περίπτωση, θα θελήσετε έναν κόκορα.
Οι όρνιθες θα παράγουν αυγά χωρίς κόκορα;
Αν έχετε ένα μικρό κοπάδι αυγών χωρίς έναν κόκορα, οι κότες σας θα παράγουν ακόμα αυγά. Αν δεν έχετε πατρικό πουλί, τα αυγά δεν θα είναι γόνιμα, και αυτό είναι καλό. Τα αυγά είναι απολύτως καλά για όλες τις ανάγκες μαγειρέματος με όλες τις ιδιότητες που θα θέλατε.
Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα γονιμοποιημένα αυγά είναι πιο θρεπτικά, αλλά άλλα φρικιάζουν από την ιδέα να τρώνε αγέννητο κοτόπουλο. Σε κάθε περίπτωση, τα αυγά φαίνονται και δοκιμάζουν το ίδιο.
Εάν ανησυχείτε, η ψύξη διακόπτει οποιαδήποτε πιθανή ανάπτυξη μέσα στο κέλυφος. Σχεδόν όλα τα αυγά που αγοράζονται από την αγορά παράγονται από όρνιθες που δεν έχουν ζευγαρώσει.
Οι όρνιθες θα είναι ευτυχείς χωρίς κόκορα;
Έχουμε μικρά κοπάδια τριών έως πέντε κότες και φαίνονται απολύτως χαρούμενα χωρίς κόκορα. Στην πραγματικότητα, οι όρνιθες τείνουν να είναι καλύτερα "κατοικίδια ζώα" και πιο φιλικά προς τους ανθρώπους, όταν δεν είναι συνεχώς κυνηγημένοι από ένα μεγάλο φτερωτό και ερεθισμένο όφελος.
Λόγος # 2: Προστασία
Ακούγοντας μια αναταραχή στην αυλή του κήπου μια μέρα, βγήκα για να ανακαλύψω ότι δύο αδέσποτα σκυλιά είχαν φτάσει στο περιφραγμένο περίβολο και είχαν συναντήσει τον Comet στη θνητή μάχη.
Ο κόκορας αφόρησε και τους δύο και τα φτερά πετούσαν. Όταν τα σκυλιά με είδαν, έτρεχαν για το φράχτη και βγήκαν από την τρύπα που είχαν σκάψει κάτω από τα καλώδια. Ο κομήτης ήταν λίγο αμαυρωμένος, με τυχαία φτερά να κολλάνε σε περίεργες κατευθύνσεις, αλλά αλλιώς ωραία.
Οι τέσσερις όρνιθες έτρεχαν σε μια μακρινή γωνία. Τα σκυλιά δεν επέστρεψαν και υποψιάζομαι ότι η περιπέτεια τους άφησε με αρκετές οδυνηρές γρατσουνιές στις μύτες τους.
Αν έχετε αρκετές κότες, και ειδικά εάν τους ελευθερώνετε μερικά από τα μέρη του χρόνου, ο κόκορας σας τείνει να είναι ο βοσκός ή "διαχειριστής", κρατώντας τους μαζί για προστασία.
Λόγος # 3: Αισθητική
Τα κόκορα είναι υπερήφανα, κομψά και ελκυστικά πουλιά. Είναι πιο πολύχρωμα και πιο χαρισματικά από όρνιθες. Καθώς το εικονικό σύμβολο αγροκτήματος και το ξυπνητήρι της υπαίθρου μπορεί να είναι αρκετά ελκυστικό.
Ο Comet ήξερε ότι ήταν "βλέμματος" και ήταν πάντα έτοιμος να φουσκώσει τα φτερά του και να δείξει την εμπιστοσύνη του.
Ανάλογα με τη φυλή τους, τα ρόστερ μπορούν να έχουν διαφορετικά χρώματα και φανταχτερό φτέρωμα, αλλά όλα αυτά έχουν συνήθως μια λαμπερή κόκκινη χτένα, δακτύλιο ματιών, λοβούς αυτιού και γουρουνάκια. Περπατούν περήφανα σαν να κατέχουν τον τόπο. Το κάνουν.
Λόγος # 4: Έλεγχος παρασίτων και διαχείριση σκουπιδιών
Αν και θα θέλετε να τροφοδοτήσετε τα κοτόπουλα σας με μια εμπορική τροφή ή σβώλο για να βεβαιωθείτε ότι έχουν το απαραίτητο ασβέστιο και θρεπτικά συστατικά, μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην απόρριψη απορριμμάτων κουζίνας και φλούδων.
Αγαπούν τα σκουλήκια ντομάτας και άλλα παράσιτα κήπων, καθώς και μια περιστασιακά χαμηλή κρεμαστή ντομάτα. Μερικοί άνθρωποι εκπλήσσονται που διαπιστώνουν ότι δεν είναι συνολικά χορτοφάγοι. Τα κοτόπουλα θα τρώνε μικρούς βατράχους και ακόμη και ποντίκια εάν έχουν την ευκαιρία. Αγαπούν τα απορρίμματα κρέατος, αν και η συνηθισμένη ζωοτροφή τους είναι περισσότερο σιτηρά και λαχανικά.
Μπορούν να συμβάλουν στη διαχείριση του λιπάσματος σας και να βοηθήσουν στην παραγωγή καλύτερων λιπασμάτων κήπων. Σε αυτό το σημείο πρέπει να πω ότι οι όρνιθες κάνουν τόσο καλή δουλειά όσο οι άντρες, αν και τα κοτσάνια είναι συνήθως μεγαλύτερα και έτσι τρώνε περισσότερο.
Λόγος # 5: Διασκέδαση
Τα κοτόπουλα είναι διασκεδαστικά για να παρακολουθήσουν και παρόλο που τα κοτσάνια τείνουν να είναι λιγότερο φιλικά προς τον άνθρωπο από όρνιθες, μερικά από αυτά μπορεί να είναι υπάκουα και φιλικά. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα αν έχουν χειριστεί και παραληφθεί, ξεκινώντας όταν είναι μικρά κοτόπουλα. Αυτό ισχύει κυρίως για τις όρνιθες. Τα κόκορα μπορεί να αντιταχθούν σε εσάς που σηκώσατε τις κότες τους, οπότε προσέξτε.
Μπορούν να είναι εκφραστικές και ανόητες. Ήμουν συγκλονισμένος όταν συνειδητοποίησα ότι το τραγούδι του τραγουδιού Chicken Dance βασίζεται στην πραγματικότητα στο μοτίβο ενός γκρεμού. Αυτό σημαίνει, φυσικά, ότι ο συνθέτης αυτού του τραγουδιού βασικά έκλεψε τη μελωδία από πραγματικά κοτόπουλα και δεν έχει τρόπο να καταθέσει μια παράβαση πνευματικής ιδιοκτησίας. Γνωρίζουν επίσης τον χορό.
Λόγος # 6: Να ενοχλήσετε τους γείτονες
Προσπάθησα να σκεφτώ έναν έκτο θετικό λόγο, αλλά δεν μπόρεσα. Παρά το δημιουργικό τους ταλέντο, την προστατευτική τους φύση και την ελκυστική τους εμφάνιση, έχουν και μερικά αρνητικά χαρακτηριστικά.
Είναι δυνατά και ενοχλητικά. Δεν περιορίζουν μόνο την ανατολή του ηλίου, όπως μπορεί να οδηγήσατε να πιστέψετε. Κοντά σε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, μόνο και μόνο επειδή μπορούν. Νομίζω ότι οι κότες μου είναι κωφικές.
Μπορούν επίσης να είναι επιθετικές και επικίνδυνες ειδικά για τα μικρά κατοικίδια ζώα και τα παιδιά. Προσέξτε να προστατεύετε τα κοτόπουλα, τα κατοικίδια ζώα και τα άτομα με ανθεκτικό περίβλημα.
Τα κόκορα αναπτύσσουν αιχμηρά κρούστα στο πίσω μέρος των αστραγάλων τους και ξέρουν πώς να τα χρησιμοποιούν. Ο Ρούντι με επέπληξε κάποτε και άφησε μεγάλους μώλωπες πάνω από τα γόνατά μου. Ευτυχώς, είχα βαριά Levis την εποχή εκείνη. Έχει διδάξει από τότε να σέβεται με διστακτικό τρόπο ένα άτομο που κρατά ένα σωλήνα PVC μήκους πέντε ποδιών.
Οι τοπικές σας διατάξεις μπορούν να απαγορεύσουν τα θορυβώδη κοτσάνια ως γενική όχληση. Εάν δεν υπάρχει κανένας νόμος εναντίον τους, όπου ζείτε, μπορεί να έχετε ακόμα γείτονες γείτονες που είναι ιδιαίτερα δυσαρεστημένοι με την παραβίαση της ειρήνης τους.
Έχω ακούσει για ανθρώπους που έχουν φιλικά, προσιτά κοπάδια που εξακολουθούν να φροντίζουν το κοπάδι και να εκτελούν άλλα καθήκοντα κοκκινιστή. Είχα μεγάλες ελπίδες για τον Rudy, αλλά δεν είχα ακόμα μια πραγματικά φιλική.
Ο Ρούντι, ο σημερινός μας κόκορας είναι μάλλον «κακόφημος», αλλά εδώ έχουμε πολλά αρπακτικά. Με τα χρόνια έχουμε χάσει αρκετές κότες, γι 'αυτό παίρνουμε προφυλάξεις και ανεχόμαστε την κολακεία του.
Τέλος, ένας λόγος να μην κρατήσετε έναν κοκτέηρ:
Εξ όσων γνωρίζω, δεν υπάρχει κανένας καλός λόγος να κρατήσετε έναν κόκορα εάν δεν έχετε όρνιθες. Η δεξαμενή είναι παράνομη εδώ καθώς είναι και σκληρή και ασυνήθιστη.
Είμαι αρκετά πεπεισμένος ότι η κατανάλωση κρέατος κοτόπουλου ξεκίνησε με την συνειδητοποίηση ότι κανείς δεν χρειάζεται περισσότερα από ένα ή δύο κοτσάνια, εκτός αν τρέχετε ένα εμπορικό ράγκμπι που μεγαλώνει κοτόπουλο.
