Top 10 φυλές κοτόπουλων σπάνιας κληρονομιάς (και γιατί είναι τα αγαπημένα μου)

Συγγραφέας επικοινωνίας

Μόλις λίγες φυλές (ή 40)

Θέλω να μοιραστώ την εμπειρία μας με την αύξηση μερικών από τις καλύτερες σπάνιες φυλές. Είχαμε περίπου 40 σπάνιες φυλές κοτόπουλων κληρονομιάς τα τελευταία 4 χρόνια. Ξεκινήσαμε με δεκαπέντε εβδομάδες ηλικίας Chanteclers Partridge και Cuckoo Marans το 2007. Μέχρι το 2008, πήραμε 100 κοτόπουλα "Rarest of the Rare Assortment" και άφησα την επιλογή στο εκκολαπτήριο της McMurrays. Αφού καθαρίσατε το Feathersite, τον οδηγό φυλής Hendersons και έχετε πάρει το εξαιρετικά εθιστικό οδηγό του Storey's για τα φυτά πουλερικών, αποφασίσαμε να επιλέξουμε τους εαυτούς μας για το επόμενο έτος.

Το μεγάλο πράγμα για να έχουμε τόσες πολλές μεγάλες φυλές είναι ότι θα μπορούσαμε να συγκρίνουμε τη συμπεριφορά τους με εμάς και άλλα κοτόπουλα, τα μοναδικά χαρακτηριστικά και τους ήχους που κάνουν, τα αυγά, τους ρυθμούς ανάπτυξης και άλλες ιδιοσυγκρασίες. Είχαμε την τύχη να βρούμε σπίτια για μερικά από τα καλύτερα και πιο όμορφα και σπάνια κοτόπουλα.

Τι ψάχνουμε σε μια σπάνια ή κληρονομιά κοτόπουλου

Αυτά τα αγαπημένα επιλέχτηκαν για τη φιλικότητα, τη σκληρότητα, την ομορφιά και την ομορφιά των αυγών. Αν μια φυλή δεν είναι τόσο καλή σε μια περιοχή, το κάνει σε μια άλλη περιοχή. Μας αρέσει να μπορούμε να έχουμε τα επιπλέον κοτσάνια για το τραπέζι, να θέλουμε ένα ουράνιο τόξο από αυγά και να θέλουμε ψυχρόχρωμα, φιλικά κατοικίδια κοτόπουλα με προσωπικότητα! Οι χειμώνες μας συνήθως δεν έχουν πολύ πιο κρύο από -25 βαθμούς Κελσίου, και το καλοκαίρι δεν υπερβαίνει τους +30 Κελσίου - για να σας δώσουν ένα πλαίσιο αναφοράς για το σκληρό.

Μου αρέσουν τα περισσότερα χρώματα κοτόπουλου. Η λεβάντα (με μπλε χρώμα) και το μπλε και το σιτάρι είναι υπέροχα και βρίσκω το γεμάτο πέρυσι γεράκι, το πάπια του Dorking και το Welsummer και ένα υπέροχο γυαλιστερό μαύρο με μια πράσινη σκαθάρι στον ήλιο! Και τα κλασσικά και χιουμοριστικά φυτά (χιλιάδες λουλούδια) είναι όμορφα!

Τα παρακάτω είναι τα 10 κορυφαία μας φυλές (κατά φθίνουσα σειρά):

• Μαύρο Penedesenca
• Μαύρη Σουμάτρα
• Αμαρουκάνα: Πουλερικά και Λεβάντα
• Λεβάντα Orpington
• Partridge Chantecler
• Wyandotte: Μπλε σφραγισμένο κόκκινο και ασημί Penciled
• Welsummer
• Ασημί Γκρι Dorking
• D'Uccle: Λεβάντα και Mille Fleur
• Marraduna Euskal Oiloas

10. Μαύρη Penedesenca

Αυτά είναι βαριά ισπανικά σοκολατένια (και ροζ) που φέρουν φυλή κρέατος που δεν φτάνει ψηλότερα από τη μέση. Αυτά ωριμάζουν γρήγορα και οι νεοσσοί αρχίζουν να βγαίνουν νωρίτερα από κάθε φυλή που έχουμε. Βάζουν ένα XL σκασμένο σε απλό ματ σκούρο αυγό, μερικές φορές καλυμμένο με μια λευκή επίστρωση που τους κάνει να φαίνονται ροζ.

Τα roosters είναι ενεργητικά και θαυμάσια με τις μεγάλες τους καραμέλες και τη χτένα Clavell. Ένας κόκορας μπορεί να χειριστεί εύκολα 10 κότες. Δεν είναι η πιο φιλική φυλή που έχουμε, η οποία είναι ωραία καθώς τα κρατάμε για το μεγάλο κρέας και τα μεγαλύτερα αυγά σοκολάτας που παίρνουμε και βρίσκονται καλά. Ίσως 1 κότα στους 8 θα πλησιάσει για προσοχή. Έχουμε τους πήγαινε και θα βάλουν αυγά στο έδαφος. Τους αρέσει το φαγητό τους και θα κυνηγήσουν ο ένας τον άλλον για τις απολαύσεις όπως οι νεοσσοί. Αγαπάμε τα φρούτα μας!

9. Μαύρη Σουμάτρα

Πρόκειται για ένα έξυπνο κοτόπουλο "ενός προσώπου", σαν γάτα. Βάζουν μεσαία άγρια ​​λευκά αυγά ίσως 3-4 την εβδομάδα κατά μέσο όρο. Τα Μαύρα Σουμάτρα είναι ομιλητικά και φλύαρα και κάνουν θόρυβο που δεν κάνουν άλλες φυλές. Οι πτήσεις τους στο ύψος του γόνατος σε όλη την αχυρώνα προειδοποιούν τα άλλα πουλιά και αποτελούν μια σταθερή πηγή διασκέδασης για εμάς. Μπορούν να είναι πτηνωμένοι στο coop, και να κινηθούν γρήγορα. Κάποιοι δεν γίνονται πεινασμένοι μέχρι την ηλικία ωοτοκίας, άλλοι έρχονται σε λειτουργία ως νεοσσοί μιας ημέρας.

Είναι όμορφα, όπως τα κοράκια, με τα σκοτεινά πρόσωπά τους, το λεπτό σχήμα και τη μικροσκοπική χτένα. Αυτά είναι μακρόβια φυλή, αν και τα πρώτα μου πουλιά είναι μόλις 3 ετών. Είναι κρύο ανθεκτικό, αλλά ήσυχο και μοιάζει άθλια το χειμώνα και νιώθει την προσοχή τότε. Παίρνουν το ανυπομονησία ή τα ροκ να πάρουν ερωτικά όταν το θερμόμετρο κορυφώνεται κατά 30 βαθμούς Κελσίου. Έχουν αρκετά έντονα ένστικτα αποφυγής των αρπακτικών και είναι γνωστό ότι φουντώνουν στα δέντρα σε καλές νύχτες. Θεωρούνται ανεπιθύμητα, αλλά σίγουρα είναι η πιο έξυπνη φυλή που έχουμε. Οι ορνίθες μας είναι υψηλές στην τάξη, αλλά ούτε το φύλο είναι επιθετικό ούτε ανταγωνιστικό σε σχέση με τα άλλα πουλιά.

8. Αμαρουκάνα: Πουλερικά και Λεβάντα

Όμορφες εκλεπτυσμένες φυλές που είναι ήρεμες και υπάκουες όταν είναι ελεύθερες. Τα αυγά αμαρούκανα Wheaten είναι ανοιχτό μπλε και μερικά από τα αυγά σιταριού είναι πιο σκούρα σχεδόν πράσινο χρώμα. Τα πλούσια χρωματιστά roosters είναι πανέμορφα. Τα λεβάντα κοκκινομάζουν σχεδόν γαλάζια. Οι αμαρουκάνες Wheaten είναι εύκολο στο σεξ σε ηλικία 2-3 εβδομάδων περίπου και οι Lavenders αδύνατες μέχρι περίπου 2 μήνες ή περισσότερο. Οι όρνιθες είναι χαριτωμένες και ευχάριστες και είναι ήπιες σε άλλα κοτόπουλα. Τους βρήκαμε πιο φιλόξενοι στην απομόνωση και άψογα φιλικοί αλλά μερικές φορές φοβισμένοι όταν ήταν ελεύθεροι.

7. Λεβάντα Orpington

Μόνο αυτά τα είχαμε στη Λεβάντα, αλλά οι κότες είναι μεγάλα ήσυχα ευγενικά πουλιά. Τους αρέσουν οι απολαύσεις τους, αλλά δεν θα τους αφαίρεσαν ποτέ. Είναι αρκετά περίεργοι να πλησιάσουν και να περιμένουν με υπομονή. Οι κοκκινοφύλακες είναι προσεκτικοί, εξαιρετικοί καλούντες συναγερμού για δωρεάν. Οι όρνιθες βρισκόταν σε τεράστια ανοιχτόχρωμα καστανά αυγά σχεδόν καθημερινά, όλο το χειμώνα και είχαμε διπλούς κρόκους 115-119g. Πιστεύω ότι αυτά τα πράγματα πηγαίνουν αλαζονικά, αλλά τα δικά μας δεν έχουν ακόμη. Δεν τα δοκιμάσαμε στο τραπέζι αλλά ακόμη και οι όρνιθες είναι βαριές όταν πάρουν για μια αγκαλιά.

6. Partridge Chantecler

Είναι μια καναδική φυλή διπλής κατεύθυνσης . Είναι όμορφα μαρκαρισμένες και καμουφλαρισμένες για δωρεάν. Έχουν μικρά ποτήρια και ένα μικρό μαξιλάρι από χτένα μαξιλαριού. Έχουν εκτραφεί από ένα συνδυασμό φυλών. Το Brown Leghorn σε αυτά σημαίνει ότι είναι μεγάλα στρώματα όλο το χρόνο (ακόμα και χωρίς πρόσθετο φως) μεσαίου ανοιχτό καφέ αυγά, και η καταγωγή Partridge Cochin τους έχει δώσει παχιά και πονοκεφάλαια χαρακτηριστικά. Είναι η πιο γενναία φυλή που έχουμε. Επάνω με τα Silkies! Η επιρροή της Dark Cornish σημαίνει ότι είναι μια νόστιμη φυλή για το κρέας, αν και όχι η μεγαλύτερη ή ταχύτερα αναπτυσσόμενη.

Η φιλικότητα και η ηρεμία ποικίλλουν με το στέλεχος και τώρα έχουμε κόκορα και όρνιθες που πλησιάζουν για προσοχή. Μπορούν να είναι άπληστοι με φαγητό και αγάπη που τρέχουν γιαούρτι από παντού! Συνήθως είναι οι τελευταίοι για να φθάσουν σε όλους και θα κατέβουν από την κόλαση για προσοχή. Οι όρνιθες μπορεί να είναι λίγο πιο διατεθειμένοι να αγκυροβολήσουν και να πεταχτούν όταν συλλέγουν αυγά αν αντέξουν, αν και δεν το κάνουν όλοι.

5. Wyandotte: Μπλε σφραγισμένο κόκκινο και ασημί Penciled

Και τα δύο στελέχη από το Mcmurrays είναι πολύ φιλικά, ακόμη και αν είναι μικρά κοτόπουλα. Το Silver Penciled είναι πιο τολμηρό και είναι λιγότερο πιθανό να περιμένει την επαφή με τα μάτια πριν ξεκινήσετε πάνω στο γόνατό σας ή να ρίξετε τα δάχτυλα των ποδιών στα σαγιονάρες. Το Μπλε Κόκκινο Κόκκινο είναι πιο ευγενικό αλλά ακόμα πολύ προσεκτικό και φιλικό, αν και τα αρσενικά μπορεί να είναι πιο τολμηρά. Και οι δύο βάζουν μεγαλύτερα μεγάλα καστανά αυγά που μερικές φορές φουντώνουν επίσης. Βρίσκονται καλά μέσα στο χειμώνα και είναι μια μεγάλη κρύα σκληραγωγημένη φυλή με τη χτένα τριαντάφυλλο και παχιά. Περιστασιακά πάνε εδώ, αλλά ποτέ δεν τους αφήσαμε να καθίσουν. Είναι εύλογα πτηνά κρέατος αλλά ωριμάζουν λίγο αργότερα από κάποια που έχουμε εδώ.

4. Welsummer

Αυτή είναι μια άλλη φιλική φυλή από την ημέρα. Τα πουλιά είναι ένα αρκετά καφέ χρώμα και συνήθως οι φωτογραφίες που βλέπετε δεν τους κάνουν δικαιοσύνη. Οι όρνιθες είναι φιλικές και προσεκτικές, και έρχονται για τρέξιμο. Τα αυγά τους είναι ένα λαμπερό σκούρο καφέ χρώμα σοκολάτας που τοποθετείται αρκετά τακτικά. Τα κολοκύθια είναι ένα θεαματικό χρώμα Κάστανο και η φήμη έχει τη φυλή του Kellogg's Rooster, Cornelius, διαμορφώθηκε μετά. Από την εμπειρία μας, τα roosters μπορούν να χειριστούν μια μεγαλύτερη ομάδα ορνίθων και να έχουν πολλή ενέργεια όπως η Penedesencas.

3. Ασημί Γκρι Dorking

Πρόκειται για μια ήπια, ειρηνική καλής φυλής κρέας . Είναι πολύτιμα για το νόστιμο λευκό τους κρέας και για ένα γκουρμέ αγαπημένο. Βάζουν στρογγυλά άσπρα αυγά αρκετά τακτικά και ακόμη πιο συχνά το καλοκαίρι. Έχουν κοντά πόδια και σώμα σε σχήμα τούβλα και 5 δάχτυλα. Κάνουν ένα ήσυχο σφυρηλατημένο ζωντανό θόρυβο κατά την αναζήτηση τροφής που έχω ακούσει από καμία άλλη φυλή.

Ήπιοι άνθρωποι, μπορούν να είναι ντροπαλοί, αλλά είναι εύκολο να τους δαμάσουν να τους πάρουν μία ή δύο φορές το τέχνασμα. Τους αρέσει να ζωοτροφών και την ελεύθερη σειρά και είναι μια πιο χαλαρωτική φυλή για να παρακολουθήσετε την περιποίηση του χώρου ή να χαλαρώσετε στον ήλιο. Έχουμε πιάσει ποντίκια και φτάσαμε στον κήπο λαχανικών. Με άλλες μικτές φυλές είναι συχνά κοντά στο κατώτατο σημείο της διαταγής, αλλά φτάνουν ψηλά. Για ένα βαρύ πουλί μας εξέπληξε ότι θα περάσουν 7 πόδια συν. Τα κόκορα είναι εξαιρετικά θορυβώδη αν υπάρχει απειλή και είναι εξαιρετικά προειδοποιητικά για το κοπάδι.

2. D'Uccle: Λεβάντα και Mille Fleur

Αυτά είναι τα μόνα μπατσάνια στη λίστα μας και τα καλύτερα γιατί αυτά τα πολύτιμα μικρά κοτόπουλα είναι γεμάτα προσωπικότητα. Μιλάνε και μιλάνε και ήθελαν να φτάσουν στο κεφάλι, στον ώμο ή στο γόνατό σας. Γενικά, είναι ευγενικοί και περιμένουν την επαφή με τα μάτια, αλλά όχι πάντα! Ο δικός μας θα απαντήσει στα ονόματά τους και θα τρέξει ή θα απαντήσει, και αυτά τα πουλιά αγαπούν την προσοχή των ανθρώπων. Είναι αρκετά μικρά ακόμη και οι 3 ετών παλιοί μας μπορούν να τα χειριστούν μόνοι τους.

Θα πάνε ανεξιχνίαστα, αλλά όχι άβολα. Πρόκειται για ένα όμορφο μικρό πουλί με βαριά φτερωτά πόδια και μια γοητευτική γένια και μανίκια. Μπορούν να είναι μυστικά στρώματα και η δική μας αρέσει να βάζουμε στον τροφοδότη όρνιθας. Κάθονταν αρκετά μεγάλα λευκά αυγά για ένα μικρόσωμο και βρίσκονταν συχνά, σε αντίθεση με κάποιες γραμμές του D'Uccle.

1. Marraduna Euskal Oiloas

Αυτά είναι τα καλύτερα, αγαπημένα μου, είναι μια μεγάλη ισπανική διπλή φυλή που είναι φιλική, όμορφη και παραγωγική. Είναι μια εξερχόμενη και φιλική φυλή και θα σας πλησιάσει κάθε φορά κοντά τους. Είναι περίεργοι με λαμπερά πράγματα και θα ρίξουν τα πράγματα που τραβάνε το μάτι τους, τόσο τα αρσενικά όσο και τα θηλυκά. Αυτοί είναι σίγουροι και νευρικοί και είναι συνήθως ψηλοί στην τάξη, αν και δεν ήταν εδώ ένα επιθετικό πουλί. Θα τακτοποιήσουν χωρίς καμία απολύτως περιποίηση, αν και αγαπούν τις περιποιήσεις και είναι έξυπνες και σύντομα θα τους εντοπίσουν. Είναι φυλή που θα βρίσκεται ακριβώς κάτω από τα πόδια σας, ενώ οι άλλες φυλές θα σταθούν πίσω.

Είναι εντυπωσιακά και σπάνια χρώματα Marraduna ή καφέ λωρίδα χρώματος με μεγάλη ενιαία χτένα. Βάζουν μεγάλα λαμπερά ανοιχτό καστανά αυγά πολύ τακτικά και δεν έχουμε δει κανείς να πάει κανείς, αν και άλλοι έχουν. Βγάζουν καλά και μπορούν να κινηθούν γρήγορα όταν χρειάζεται. Τα κολοκύθια κάνουν καλή προσοχή στους ελεύθερους.

Άλλες μεγάλες φυλές

Οι ακόλουθες φυλές είναι όλες οι μεγάλες και σίγουρα το κάνουν στα top 20!

• Μαράνοι με σιτάρι και κούκος
• Μπλε Ανδαλουσιανοί
• Dark Cornish
• Μπλε Cochins
• Sicilian Buttercups
• Sussex
• Διακοσμημένα Orloffs

Αυτό που κάνει μια δουλειά φυλής για σας είναι απόλυτα προσωπική επιλογή. Ακόμη και η ποσότητα σε σχέση με το χρώμα των αυγών θα επηρεάσει τη φυλή που θέλετε. Ή θέλετε να είναι φιλικά προς το κατοικίδιο ζώο από την αρχή; Ή θέλετε ένα ζωντανό ή ασυνήθιστο χρώμα ή όλα τα χρώματα των πουλιών να είναι ελεύθερα στο χώρο σας;

Ζητήστε από τον κτηνοτρόφο ποια είναι τα πτηνά τους!

Παρατηρήσαμε ότι η ιδιοσυγκρασία μιας φυλής πουλιών ποικίλει πολύ ανάλογα με τη γραμμή ή το στέλεχος των πουλιών. Αυτή είναι η γενετική και η πηγή τους καθώς και ο χειρισμός τους. Ο ευκολότερος τρόπος για να μάθετε τι να περιμένετε είναι να ζητήσετε από τον κτηνοτρόφο να πάρετε τα πουλιά από.